Shigella Juice Contamination detected in juice samples from Kattakada bakery
Shigella Juice Contamination സംബന്ധിച്ച ഏറ്റവും പുതിയ വിവരങ്ങളാണ് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നത്.
Shigella Juice Contamination: പ്രധാന വിവരങ്ങൾ
തിരുവനന്തപുരം കാട്ടാക്കടയിലെ പ്രമുഖ ബേക്കറിയിൽ നിന്നും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് ശേഖരിച്ച ജ്യൂസ് സാമ്പിളുകളിൽ മാരകമായ ഷിഗെല്ല (Shigella) ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തി. കാട്ടാക്കട ക്രിസ്ത്യൻ കോളേജിന് സമീപം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ‘മഹാദേവ ബേക്കറി ആൻഡ് ജ്യൂസ് ഹബ്ബ്’ എന്ന സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്നാണ് ഉദ്യോഗസ്ഥർ മുൻപ് സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിച്ചിരുന്നത്. പരിശോധനാ ഫലം പോസിറ്റീവായതിനെ തുടർന്ന് ആരോഗ്യ വകുപ്പിന്റെയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെയും കർശന നിർദേശപ്രകാരം ഈ കട താൽക്കാലികമായി അടപ്പിച്ചു. തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിൽ ഷിഗെല്ല രോഗബാധ പടർന്നുപിടിക്കുന്ന പശ്ചാത്തലത്തിൽ കടുത്ത ആശങ്ക ഉളവാക്കുന്നതാണ് ഈ പുതിയ കണ്ടെത്തൽ.
കാട്ടാക്കടയിൽ മുൻപ് രണ്ട് കുട്ടികൾക്ക് ഷിഗെല്ല സ്ഥിരീകരിച്ചിരുന്നു. രോഗം ബാധിച്ച കുട്ടികൾ ഈ ബേക്കറിയിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് കുടിച്ചിരുന്നതായി വ്യക്തമായതിനെ തുടർന്നാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥർ ഇവിടെ എത്തി പരിശോധന നടത്തുകയും ജ്യൂസിന്റെയും വെള്ളത്തിന്റെയും സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്തത്. ഗവൺമെന്റ് അനലിറ്റിക്കൽ ലാബിൽ നടത്തിയ വിശദമായ ശാസ്ത്രീയ പരിശോധനയിലാണ് ജ്യൂസിൽ ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിധ്യം അസന്ദിഗ്ദ്ധമായി തെളിഞ്ഞത്. ജ്യൂസ് അടിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച വെള്ളത്തിലൂടെയോ ഐസിലൂടെയോ, അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിന്നോ ആകാം ബാക്ടീരിയ കലർന്നതെന്നാണ് പ്രാഥമിക നിഗമനം.
സംഭവത്തെ തുടർന്ന് കാട്ടാക്കട പരിസര പ്രദേശങ്ങളിലെ മുഴുവൻ ഹോട്ടലുകളിലും തട്ടുകടകളിലും ബേക്കറികളിലും ആരോഗ്യ വകുപ്പ് പരിശോധന ശക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പഴകിയതും മലിനവുമായ വെള്ളവും ഐസും ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്കെതിരെ കർശന നിയമനടപടികൾ സ്വീകരിക്കുമെന്ന് അധികൃതർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. മലിനമായ വെള്ളത്തിലൂടെയും ഭക്ഷണത്തിലൂടെയും അതിവേഗം പകരുന്ന ഒന്നായതിനാൽ, ജനങ്ങൾ തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കണമെന്നും വ്യക്തിശുചിത്വവും ആഹാരശുചിത്വവും കർശനമായി പാലിക്കണമെന്നും ആരോഗ്യ വകുപ്പ് പ്രത്യേക നിർദേശം പുറപ്പെടുവിച്ചിട്ടുണ്ട്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ Media7news.com-ൽ വായിക്കുക.
ഔദ്യോഗിക വിവരങ്ങൾക്ക്
സന്ദർശിക്കാം.
കൂടുതൽ വാർത്തകൾക്ക് Media7News സന്ദർശിക്കൂ
About The Author
